豆腐づくり（さが科学少年団　例会）　　　2000. 1.23

さが科学少年団の例会。この例会は科学部が担当しました。手作りの豆腐を作って試食しました。

まずは作り方の説明。

　大豆をミキサーで砕きます。このときの水加減で味が違います！

　豆乳を絞ってます。袋の中には出来立てのおからが！